Суп из тыквы с гренками
Православной Церкви существует 4 многодневных и 3 однодневных поста, а также пост в среду и пятницу в течение всего года (исключением являются несколько недель). Великий пост установлен в память сорокадневного поста Иисуса Христа, который после своего крещения удалился в пустыню и постился там.
Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления постных блюд. Приготовьте суп из тыквы с гренками по нашему вкусному кулинарному рецепту для Великого поста.
Продукты для супа из тыквы с гренками: 5 кусочков пшеничного хлеба, 200 г тыквы, 2 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, черный молотый перец, соль, зелень.
Для приготовления супа из тыквы с гренками лук порежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета. Добавьте 1 литр воды, вскипятите, положите крупно порезанные морковь и картофель, посолите.
Варите овощи в течение 5 минут, добавьте мелко порезанную тыкву. Варите суп еще в течение 5 минут. Снимите суп с огня, охладите, измельчите с помощью блендера. Суп доведите до кипения, снимите с огня, поперчите.
К столу суп подавайте с гренками, посыпьте суп зеленью.
Источник
Кулинарные рецепты для хозяйки. Кулинарные украшения. Сделай блюдо красивым.
