Антыаксіданты: цуд па догляду за скурай або галоўная маркетынгавая выкрут?

Мы патрабуем антыаксідантаў. І, чым больш, тым лепш. Ва ўсім, пачынаючы ад ўвільгатняюць крэмаў, сканчаючы шклянкай соку, мы прагнем антыаксідантаў разам з абяцаннямі аб добрым здароўе, памяншэнні маршчын і зіхатлівай скуры. Але ці сапраўды вы ведаеце, што такое антыаксіданты і, што больш важна, як яны працуюць?

Што такое антыаксіданты?

Самы кароткі адказ: антыаксіданты — гэта рэчывы, якія могуць абараніць скуру і цела ад шкоднага ўздзеяння навакольнага асяроддзя, пестыцыдаў, радыяцыі, а таксама ад цыгарэтнага дыму, нікацінавай ўздзеяння і вялікай колькасці алкаголю. Існуе вялікая колькасць антыаксідантаў, некаторыя з якіх шырока вядомыя, уключаючы вітаміны C, E, A, бэта-каратын, ликопин і коэнзім Q10.

Як антыаксіданты працуюць: спрошчанае навуковае тлумачэнне

Антыаксіданты абараняюць клеткі ад пашкоджання, нейтралізуючы няўстойлівыя атамы ў малекулах, вядомых як радыкалы. Калі вы ўспомніце курс хіміі сярэдняй школы — усё клеткі нашага арганізма складаюцца з малекул. Калі працягнуць далей, то кожная малекула складаецца з атамаў, якія хімічна злучаны разам. Кожны атам, калі вы памятаеце, складаецца з ядра, якое акружана воблакам электронаў. Калі ўсе электроны прысутнічаюць, атам лічыцца устойлівым.

Часам, аднак, атам будзе губляць адзін з яго электронаў, становячыся рэактыўным, або «зараджаным». Так як электроны маюць моцную тэндэнцыю існаваць у парах, яны зноўку зараджаюць атамы, вядомыя як свабодныя радыкалы, якія імкнуцца «выкрасці» адзін з электронаў, робячы атам няўстойлівым. Калі свабодныя радыкалы дасягаюць поспеху ў «крадзяжы», дадзены атам таксама ператвараецца ў свабодны радыкал з-за таго, што ён страціў адзін з электронаў, неабходных для падтрымкі стабільнасці.

Гэты працэс можа спарадзіць цэлую ланцужок, у выніку чаго адбываецца імгненнае размнажэнне свабодных радыкалаў. Канчатковы эфект гэтага ланцужка рэакцый — істотнае клеткавае пашкоджанне арганізма ў форме маршчын, узроставых плям і вяснушак. У самой экстрэмальнай форме гэта можа стаць прычынай розных аслабляюць хвароб, тыпу раку.

Так як жа прадухіліць гэтыя пашкоджанні?

Менавіта тут-то і прыходзіць на дапамогу наш герой — антыаксідант. Антыаксіданты паглынаюць свабодныя радыкалы, нейтралізуючы іх электрычную атаку і прадухіляючы «крадзеж» электронаў ад патэнцыйных ахвярных атамаў. Вынік — поўнае прадухіленне або, па меншай меры, памяншэнне пашкоджанні, выкліканага свабоднымі радыкаламі.

Назад да рэальнага свету: ці сапраўды працуюць антыаксіданты ў касметыцы?

Згодна з FDA, існуе вялікая колькасць натуральна адбываюцца антыаксідантаў, якія дапамагаюць мінімізаваць ўздзеянне вольных радыкалаў на арганізм. Акрамя таго, паліцы аптэк і прылаўкі касметычных цэнтраў запоўненыя прадуктамі, што абяцаюць практычна цудадзейныя вынікі, дзякуючы ўваходзяць у склад антыаксідантам. Але ці сапраўды гэтыя прадукты працуюць, змагаючыся з маршчынамі і скурнымі пашкоджаннямі, выкліканыя дзеяннем вольных радыкалаў? Cуществует велізарная колькасць фактараў, якія вызначаюць эфектыўнасць касметычнага вырабы, які змяшчае антыаксіданты. Актыўныя кампаненты павінны быць устойлівымі, дастаўляючы скуры тэрапеўтычны эфект і, акрамя гэтага, яны павінны затрымоўвацца ў ёй на доўгі час, аказваючы біяхімічнае ўздзеянне. Толькі пры гэтых умовах можна чакаць станоўчых вынікаў.

А што на рахунак антыаксідантаў, спажываных у ежу?

У той час, як мноства касметычных прадуктаў могуць рэкламаваць вялікі спіс антыаксідантаў, лепшы спосаб гарантаваць, што ваш арганізм атрымлівае іх аптымальнае колькасць — гэта падтрыманне здаровай дыеты, якая багатая садавінай і гароднінай.

Акрамя таго, багатым крыніцай антыаксідантаў могуць выступаць розныя дадаткі. Аднак, не ўсе яны аказваюць станоўчае ўздзеянне, і перад выкарыстаннем таго ці іншага прэпарата вам неабходна параіцца з лекарам.

Таксама многія доктара папярэджваюць, што «няма ніякага доказу, што антыаксіданты ў форме пілюлі могуць паляпшаць ваша агульнае здароўе або падоўжыць ваша жыццё, … але няма нічога шкоднага ў паглынанні наиполезнейших прадуктаў-антыаксідантаў: гародніны і садавіны.

Крыніца: http://www.mycharm.ru

Малюнкі на каву — што гэта і для чаго трэба? Шануй!

Падобныя запісы:

• 8 чароўных прадуктаў для твайго здароўя
• Масаж асобы
• Ранішні каву або што-то па арыгінальней?
• Чароўныя прадукты, якія павышаюць ваш імунітэт
• Халестэрын адрэгулююць яблыкі