Рубрика: Кухня и питание

Довольно часто нам думается, что мы все знаем о вещи. Скажем, уксус — приправа к селедке либо пельменям. Его додают в заготовки на зиму. Но в домашнем хозяйстве он понадобится и для многих вторых целей. Пару секретов, чтобы: Освежить зелень, ее полезно положить на час в холодную воду, к которой добавлена столовая ложка уксуса.       На варящемся картофеле не оказались светло синий пятна, в воду додают мало уксуса.       Удалить неприятный запах рыбы с посуды и рук, их моют водой, в двух литрах которой растворена одна столовая ложка уксуса.      …

Подробнее

Существует много способов и рецептов заготовок продуктов на зиму. Самый простой и быстрый заморозка. Замораживать можно практически всё. Главное – правильно это сделать. Летом овощи, фрукты и ягоды стоят дешево, а в холодное время года способны нанести серьезный удар по кошельку своей дороговизной. Сохранить вкусовые качества и витамины в них можно с помощью заморозки. Но нужно приготовить продукты для заморозки так, чтобы потом не пришлось выбрасывать испорченные заготовки. Самое главное иметь морозильную камеру достаточной вместительности и желательно, чтобы была функция быстрой заморозки в холодильнике. В этом случае сохраняются витамины, не…

Подробнее