Патэ с форелью

Отличная закуска к фуршетному столу во Всемирный женский день! Патэ с форелью быстро готовится и очень вкусное блюдо.

Для того, чтобы приготовить патэ с форелью, вам потребуются следующие продукты:

200 г сливочного сыра; 1 средний кусок филе форели горячего копчения; сок одного лимона; 1 зубчик чеснока; 1 тонкий лаваш; свежий огурец.

Способ приготовления паштета из форели: возьмите лаваш и разрежьте его на треугольники, так как режут пиццу. После этого отправьте лаваш в духовку, чтобы он подсох до хрустящей корочки. Филе форели, сливочный сыр, чеснок и сок лимона нужно перемешать при помощи блендера. Затем – намазать паштетом кусочки лаваша, при подаче на стол нужно украсить свежим огурцом.

Приятного аппетита!

Источник: http://lublugotovit.ru