Бутерброд з курчам

Інгредієнти: Хліб білий — 100 г Грудка куряча — 2 штуки Сіль — за смаком Перець чорний мелений — за смаком Сік лимонний — за смаком Олія — ​​2 столові ложки Приготування: 1.Сначала необхідно підготувати м’ясо. Взяти філе курчати відбити спеціальним молотком і витримати протягом 2 годин в маринаді. 2.Марінад готується з лимонного соку, рослинної олії і чорного перцю. 3.Затем м’ясо швидко обсмажити у великій кількості жиру. М’ясо покласти на теплу тарілку, що б виділилося трохи соку, а потім охолодити і нарізати невеликими шматочками. 4.В тому жирі, що і смажилося м’ясо обсмажити скибочки хліба. 5.На смажені шматочки хліба покласти м’ясо і зверху полити соком цього ж м’яса.

Схожі записи:

• Азу по-татарськи — вчимося готувати м’ясо
• Плов
• Жюльєн з мідіями та креветками
• Бутерброд з ананасом і сиром
• Тофу з овочами