Зялёная фасоля пад чесночным марынадам
Інгрэдыенты
* Зялёная струковая 0,5 кг. (У мяне марозіва)
* Аліўкавы алей ¼ шклянкі
* 2ст.л. цытрынавага соку
* 5-6 зубчыкаў часныку
* Пучок кропу
* Соль
Не ведаеце, чым заняцца калі сумна ? Давайце рыхтаваць!
Спосаб падрыхтоўкі:
1. Струкі зялёнай фасолі адварыць у падсоленай вадзе, адкінуць на друшляк і даць астыць.
2. У асобным посудзе прыгатаваць марынад: змяшаць аліўкавы алей алей, цытрынавы сок, выціснуць часнык і дадаць дробна нарэзаны кроп.
3. Наколькі больш бярэм часныку і кропу, настолькі смачней гэты салату.
4. У марынад таксама дадаць соль па гусце.
5. Затым марынад выліць на фасолю, xорошенько страсянуць, каб усе фасолины пакрыліся марынадам, і абкласці ў салатнік.
6. Паставіць у xолодильник на некалькі гадзін.
7. Прыемнага апетыту!!!!
Крыніца: http://www.koolinar.ru
