Гарачае з грыбамі ў збанку
Нам спатрэбіцца бульба, лук, морква, рэпа або клубневый салера, свежыя шампіньёны.
Бульба і лук рэжам кубікамі.
Морква, рэпу (салера) — соломкой.
Шампіньёны чысцім, буйна рэжам і злёгку праварваюць.
Абсмажваем ўсё па асобнасці.
Складаем ў збанкі, заліваем падсоленым грыбным адварам і ставім у духоўку на 220 градусаў на гадзіну.
Перыядычна зазіраем — не выкіпеў ці адвар, падліваючы ў выпадку неабходнасці.
Вельмі проста і смачна)))
Можна і мяса дадаць, толькі парэзаць яго як на Бэт-Строганаў і абсмажыць на моцным агні да глянцавай скарыначкі.
Крыніца: http://povareshki.net
Цікавы дызайн для дзяцей вы знойдзеце тут!
Падобныя запісы:
- Рагу з свініны ў яблычным соку
- Капуста з кіслай капусты
- Капуста з кіслай капустай
- Салаты з курыцай
- Наварыстыя ялавічны булён з кавалачкамі кораня салеры
