Правильное питание для мозга

Мозг человека – самый неизученный и необычный орган. От чего зависит память и умственная деятельность? Как воздействует на способности человека способ и питание судьбы?

Многие вычисляют, что умственные свойства зависят от  генов, у умных родителей и дети умные и это проявляется уже в раннем детстве. Но обрисованы случаи, когда близнецы, которые выросли в различных условиях, проявляют различные свойства к восприятию информации, к запоминанию, к ответу логических задач. Как мы знаем, что кое-какие весьма легко обучаемые в детстве люди с возрастом теряли эти способности, другие, напротив, не отличаясь особенными свойствами в школе получали успеха в самых различных интеллектуальных профессиях.

Всем известно, что обучение развивает мозг человека, усиливает его способности к мышлению, сохраняет память.  Нужные «привычки для ума» и полноценное питание тоже занимают важное место в деятельности самого сложного органа человека – его мозга.

10 нужных для мозга продуктов питания

 Вода. Организм человека на 80% складывается из воды. Она нужна для верного обмена веществ, в ней испытывает недостаток любой орган, но мозг в особенности. Ученые установили в ходе несложного изучения, что люди, испытывающие жажду, хуже справляются с логическими задачками, чем те, кто выпил пол-литра воды перед тестированием.

 Омега-3. Крайне нужны для работы мозга ненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Они снабжают стремительный приток энергии, нужный для передачи импульсов от клетки к клетке, что, со своей стороны, повышает мыслительные свойства и оказывает помощь скоро извлекать из «резервуаров» памяти необходимую информацию. Довольно много Омега-3 в рыбе, льняном масле и грецких орехах.

 Орехи. Они богаты белком, а белок снабжает мозг энергией. Фундук, миндаль, грецкие орехи непременно должны находиться в меню школьника и студента. также , орехи богаты лецитином, недочёт которого в организме может вызвать рассеянный склероз и другие нервные болезни.

Зелень. Те народы, в чьем питании традиционно присутствует довольно много зелени, в большинстве случаев, могут похвалиться множеством долгожителей, сохранившим до глубокой старости умственные способности и ясность ума. Шпинат, укроп, петрушка, базилик, кинза и вторая зелень содержат фолиевую кислоту, витамины Е и К. Эти вещества мешают формированию деменции (слабоумия). Помимо этого, содержащиеся в зелени антиоксиданты защищают мозг от инсульта, заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.

Витамины. В9 (цитрусовые, хлеб, бобы, мед) нужен для и поддержания в здоровом состоянии новых клеток, поскольку как сейчас доказано научно, нервные клетки восстанавливаются, как и все другие.  Витамин В12 (печень, яйца, рыба) уменьшает симптомы спутанности мышления и старческого слабоумия у людей пожилого возраста, усиливает свойство к запоминанию у парней.

Яйца. Куриный желток – это источник холина, а он оказывает помощь развивать многие функции мозга, способности осознавать, познавать, изучать, осознавать, принимать и перерабатывать. Яйца незаменимый продукт в детском питании.

Кофе. Научные изыскания установили, что кофеин может усилить внимание и краткосрочную память, оказывает помощь сосредоточиться на непростых задачах и улучшает время реакции. Ну и конечно, добавит бодрости.

Яблоки. В них содержится кверцетин – вещество, которое защищает клетки мозга от повреждения. Больше всего его в яблочной кожуре.

Шоколад. Это нужный продукт для доброго настроения и интенсивной умственной работы. В нем содержатся полезные вещества: глюкоза, которая ускоряет реакцию и улучшает память, и флавонолы, стимулирующие память и быстроту мышления.

Красное вино. Большая часть исследователей сейчас говорят о благотворном действии маленького количества вина на мышление, связность речи, внимание и другие высшие психологические процессы. Как полагают, в перебродившем виноградном соке содержатся антиоксиданты, мешающие старению мозга, так что, как говорили предки, in vino veritas!

Похожие статьи

• Витамины для хорошего зрения

  Бережное отношение к глазам и верное питание помогают на много лет сохранить зоркость. Какие продукты должны быть в ежедневном рационе и как эта пища может оказать влияние на остроту зрени…

• Продукты, полезные для суставов

  Болезни суставов появляются не только от чрезмерных нагрузок и травм, довольно часто причиной их становится неправильное питание.  Чем же «кормить отечественные суставы», чтобы они много л…

• 10 лучших продуктов для идеального завтрака

  Общеизвестно, что утренний прием пищи есть самым главным. Но поднявшись с кровати, мы обычно торопимся и не всегда готовим вправду нужный и сытный ланч, а время от времени совсем про него…

• Как улучшить работу мозга?

  С возрастом многие люди жалуются на утрату памяти, неспособность сосредоточиться либо скоро среагировать. Но и в зрелом возрасте многим приходится переучиваться, осваивать новую профессию,…

• Домашние средства для повышения иммунитета

  С наступлением холодов все больше около нас чихающих и кашляющих людей, все чаще доставляют проблеме промокшие ноги и простуженное горло. Неприятность повышения иммунитета становится особе…