Куриные отбивные в сырном кляре

Понедельник, Январь 12th, 2015 | Author:

Куриные отбивные в сырном кляре

Вкусные и ласковые куриные отбивные приготовить весьма легко. Секрет этого рецепта отбивных из курицы в ласковом сырном кляре, что придает необыкновенный вкус мясу.

Многие хозяйки знают, как приготовить вкусные отбивные. Кое-какие обваливают их в яйце, а позже жарят, кое-какие – сперва в желтке, а позже во взбитом белке, другие – в яично-сырной смеси. Мы вам предлагаем рецепт куриных отбивных с сыром, они получаются весьма ласковыми и вкусными, а времени на них уходит ровно столько же, сколько и на приготовление простых отбивных. Рецепт куриных отбивных в сырном кляре перед вами.

Вам пригодится такие продукты:

  • Куриное филе – 700 грамм;
  • Яйцо – 3 штуки;
  • Сок половины лимона;
  • Сыр – 150 грамм;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Мука.

Приготовление куриных отбивных в сырном кляре:

1. Куриное филе промыть и легко просушить его полотенцем. Нарезать филе маленькими порционными кусками, толщиной приблизительно 1 сантиметр. Легко отбить любой кусок мяса, чтобы оно стало ласковее. Посолить и поперчить с каждой стороны.

2. Полить любой кусочек лимонным соком.

3. Натереть сыр на небольшой терке. Яйца легко взбить вилкой и добавить в них натертый сыр.

4. Любой кусок мяса нужно сперва обвалять в муке, а потом в яично-сырной смеси. Обжаривать куриные отбивные на растительном масле до готовности, другими словами, до золотистого цвета.

Готовые отбивные лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стёк.

Похожие статьи

  • Тонкие рулеты-сигары из лаваша с куриными потрошками

    Эта необыкновенная хрустящая закуска из лаваша порадует своим вкусом. Сытные и вкусные рулетики понадобятся для пикника либо вечерних посиделок на даче.Рецептов с лавашом на этот момент оч…

  • Жаркое из куриной печени

    Превосходно вкусные, ароматные и ласковые блюда из куриной печени не требуют чрезмерных затрат времени и лишних упрочнений для собственного изготовление. Но знание некоторых маленьких хитр…

  • Тушеная куриная печень с шампиньонами

    Куриная печень в полной мере дешёвый и крайне полезный продукт. Она содержит довольно много витаминов и микроэлементов, нужных людской организму. Множество блюд из печени может легко приго…

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.
Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>