Как приготовить сырники
Сырники из свежего творога отличный завтрак. Посыпанные сахарной пудрой, с медом или вареньем, они нравятся детям. Приготовление сырников занимает совсем немного времени. Основной ингредиент для приготовления сырников творог. Он может быть и магазинный, и домашний. Магазинный продается обычно в пачках по 250 г. Свежесть его определяют по дате на упаковке. Домашний творог обычно покупают на рынке, где его можно попробовать и оценить качество. Выбрать качественный творог не сложно, он должен иметь приятный кисломолочный привкус, не иметь никаких посторонних запахов. Слишком кислый или горьковатый вкус, слишком желтый цвет, суховатые комки вперемешку…
Подробнее