Archive for » Ноябрь, 2014 «

Салат Оливье. Классический вариант

Четверг, Ноябрь 27th, 2014 | Author:

Салат Оливье. Классический вариант

Какой праздник без салата Оливье? Сделать его не сложно, в случае если знать какие ингредиенты в него возможно включить. Как верно приготовить хороший салат оливье и что возможно в него добавить для оригинальности.

Мода на оливье породила много его рецептов, и у каждой хозяйки он собственный. На территории бывшего СССР его часто именуют «мясным» либо «зимним», за границей – «русским». Уникальный рецепт салата был придуман французом и он не похож совсем на отечественный привычный вариант. В отличие от некоторых вторых популярных блюд, к примеру, селедки под шубой, рецепт оливье возможно изменять фактически как угодно. Но как приготовить салат Оливье по хорошему рецепту? 

Пригодятся такие ингредиенты:

  • вареный картофель в «мундире» – 0,5 кг,
  • копченая грудинка – 0,4 кг,
  • вареное яйцо – 4 шт., 
  • маленькие соленые огурцы – 3 шт.,
  • зеленый горошек – 1 банка,
  • зеленый лук (зимой возможно репчатый 1 маленькую луковицу)
  • майонез.

Последовательность приготовление салата оливье:

  • Соленые огурцы порезать маленькими кубиками. more…

Старые окна. Менять или не спешить?

Четверг, Ноябрь 27th, 2014 | Author:

Старые окна. Менять или не спешить?

Ветхие окна из дерева со временем перестают соответствовать всем требованиям и их приходится заменять. Какие выбрать окна, пластиковые либо древесные, их преимущества и недочёты, все это необходимо знать, чтобы не сомневаться в собственном выборе.

Установка новых окон это задача, которую приходится решать многим. Все строения, выстроенные больше двух десятков лет назад, нуждаются в замене ветхих древесных рам, которые с течением времени в негодность.

В то время как поменять окна

Сквозняки зимой из-за рассохшихся рам, запотевшие стекла, проблемы с закрыванием и открыванием, а значит и с проветриванием и мытьём, все это неприятности ветхих окон. Вдобавок необходимость заклеивать в них щели зимой для сохранения тепла в доме, а весной очищать от утеплителя довольно часто вместе с краской.

Окна это не только нужный проем для доступа света. От них в значительной мере зависит микроклимат в доме, а значит и самочувствие его жителей. Напитавшиеся влагой рамы, капли конденсата на окнах из-за нехорошей термоизоляции довольно часто приводят к появлению грибка. more…

Как заготовить зелень на зиму

Четверг, Ноябрь 27th, 2014 | Author:

Как заготовить зелень на зиму

Душистая зелень приятное дополнение ко многим блюдам, от салатов до супов. Летом необходимо позаботиться о том, чтобы сохранить укроп, петрушку, базилик на зиму и наслаждаться их ароматом и вкусом круглый год. Главные методы заготовки зелени на зиму.

Летом в зелени нет недочёта, а вот зимой довольно часто нет возможности приправить блюдо мелко нарубленной зеленью. Выручают пакетики приобретённых в магазине специй и приправ. средиземноморские пряности и Прованские травы это приятно и экзотично, но иногда петрушка и укроп с грядки покажутся уместнее к привычным блюдам.

Сохранить пряные травы на зиму совсем не сложно. Существует три главных метода заготовки петрушки, укропа и второй зелени на зиму:

  • сушка на открытом воздухе;
  • заморозка в морозильнике;
  • засолка.

У каждого из них имеется недостатки и свои преимущества, необходимо для себя самый подходящий.

Любой метод разрешает сохранить зелень на зиму. Но вкус ее будет различным. самые свежими покажутся замороженные травы. Сушеные травы необходимо додавать в блюда раньше свежих, чтобы они смогли вполне дать собственный запах. more…

Комнатные растения очищают воздух в помещении

Четверг, Ноябрь 27th, 2014 | Author:

Комнатные растения очищают воздух в помещении

Состояние воздуха в жилом и рабочем помещении оказывает большое влияние на отечественное самочувствие. Комнатные растения могут повысить влажность воздуха, очистить его вредных веществ и улучшить микроклимат помещения. Крайне важно суметь выбрать самые действенные из них.

Доказано, что если сравнивать с уличным воздухом, концентрация вредных веществ в воздухе в помещений выше в 1,5 4 раза. Очевидно, комнатные растения не могут вполне очистить атмосфера от токсичных веществ: с этой задачей имели возможность совладать разве что пару десятков растений. Но повысить влажность воздуха и уменьшить концентрацию загрязняющих веществ в помещении возможно, верно подобрав для этого определённые виды растений.

Растения в доме способны уменьшить концентрацию таких загрязняющих веществ как формальдегид, бензол, трихлорэтилен (ТХЭ), ацетон, аммиак, ксилол, толуол. Эти вредные для здоровья вещества выделяют лаки, покрытия, мебель и клеи из ДСП.

Выделяя кислород, комнатные растения ионизируют атмосфера, и вдобавок повышают концентрацию лёгких ионов, снижая концентрацию тяжёлых ионов. more…

Как повесить картину на стену

Четверг, Ноябрь 27th, 2014 | Author:

Как повесить картину на стену

Удачно подобранные фотографии и картины сделают любой дом гармоничным и ясным. Чтобы они органично вписались в интерьер, не смотрелись случайными объектами на стенах, нужно знать кое-какие секреты размещения.

Перед тем как брать картину для дома нужно ответить на пару вопросов. В каком помещении она будет висеть? Соответствуют ли размеры картины параметрам помещения? Как будет освещаться картина? Не нужно забывать, что она, в первую очередь, подобающа доходить помещению по цветовой гамме. Имеет ответственное значение для какой помещения картина предназначена – для гостиной, детской либо кабинета. Стиль картины обязан сочетаться со стилем интерьера.

размеры картин и Параметры помещений

Правила соответствия размеров картин с параметрами помещений простые: для малогабаритных и узких помещений подходят картины маленьких размеров в узких рамах, в громадных помещениях идеально будут смотреться картины громадных либо средних размеров с широкими и массивными рамами.

Имеет форма и значение картин: вертикальные картины зрительно увеличивают потолки, превосходно смотрятся на узкой стенке, горизонтальные расширяют стенке, отлично вписываются над диваном, комодом либо камином. more…