Какие специи полезны?
Мы добавляем специи в еду, для того чтобы улучшить вкус пищи. Многие приправы способны не только придать остроты или пикантности еде, но и принести пользу здоровью. Их используют также для лечения и профилактики заболеваний. ТМИН. Улучшает пищеварение, оказывает помощь при кашле, снимает боль в желудке и кишечнике. Тмин вероятно не только додавать в качестве приправы, но и заваривать как чай: 1 чайную ложку с верхом измельченных семян залить 1/4 л кипящей воды и через 10 минут процедить. Чай превосходно пить теплым, мелкими глотками. Не так долго осталось ждать ликвидирует спазмы…
Подробнее